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Cannella, spezia ricca di gusto e benefici: ecco tutte le proprietà e occur usarla Cannella, spezia ricca di gusto e benefici: ecco tutte le proprietà e appear usarla
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Dal punto di vista nutrizionale la cannella contiene diversi componenti tra cui minerali, vitamine e composti antiossidanti. Tra i minerali sono degni di nota i quantitativi di calcio, seguiti da potassio e ferro, tra le vitamine troviamo piccole quantità di vitamina C e alcune vitamine del gruppo B, mentre tra gli antiossidanti troviamo polifenoli, beta-carotene e, soprattutto, la cinnamaldeide, una molecola responsabile di gran parte dei benefici della cannella.
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Negli ultimi decenni diversi studi hanno correlato il consumo di carrube a effetti benefici sulla salute dell’uomo grazie alla presenza in questi frutti di fibre, polifenoli e tannini.
Dato che non è particolarmente idrosolubile, for each sfruttare al meglio le proprietà di questa sostanza spesso si sceglie di diluirla in alcool etilico realizzando così delle soluzioni alcooliche di più facile utilizzo e pronte all’uso. Propoli: proprietà e benefici
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Gli antichi erbari cinesi for eachò la menzionavano già nel 2700 a.C. consigliandone l’uso in caso di febbre o diarrea. Scopri arrive fare a casa buonissime ricette con la cannella:
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Dopo aver fatto tostare le nocciole, le inseriamo in un mixer insieme all’olio e le tritiamo finemente.
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Da provare assolutamente la tisana alla cannella che si prepara utilizzando i bastoncini di corteccia o in alternativa la cannella spezia in polvere. Basta much bollire una tazza d’acqua e poi spezzettare il bastoncino di cannella lasciandolo in infusione per circa 10/fifteen minuti prima di filtrare e bere.